Déjeuner-dégustation
Domaine Emmanuel Rouget
Cros Parantoux & Échezeaux, les grands terroirs de la Côte de Nuits
Baghera vous invite à découvrir une sélection exceptionnelle du Domaine Emmanuel Rouget, autour de deux signatures emblématiques de la Bourgogne : Vosne-Romanée 1er Cru “Cros Parantoux” et Échézeaux Grand Cru.
Figure incontournable de la Bourgogne, Emmanuel Rouget est intimement associé à l’histoire des grands terroirs de Vosne-Romanée et notamment au mythique Cros Parantoux, parcelle devenue légendaire sous l’impulsion d’Henri Jayer.
Le domaine perpétue aujourd’hui cette recherche d’une expression précise et élégante des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne.
Menu en 3 plats élaborés par le chef du Beau-Rivage Mathieu Croze
- Vosne-Romanée 1er Cru « Cros Parantoux » 2010
- Vosne-Romanée 1er Cru « Cros Parantoux » 2009
- Vosne-Romanée 1er Cru « Cros Parantoux » 2006
- Echézeaux Grand Cru 2012
- Echézeaux Grand Cru 2010
- Echézeaux Grand Cru 2009
Rue Adhémar-Fabri 2 — 1201 Genève
RSVP avant le vendredi 23 octobre
Déjeuner-dégustation
Neuf châteaux légendaires de Bordeaux à travers le millésime 2006
Une occasion rare de découvrir, au cours d’un même déjeuner, neuf des plus grands noms de Bordeaux autour d’un millésime unique.
Après le millésime 2005, Bordeaux connaît en 2006 une année plus contrastée, marquée par un été chaud, un mois d’août plus frais et un retour de conditions favorables en fin de saison.
Près de vingt ans plus tard, les grands vins de 2006 offrent une occasion unique d’explorer leur évolution, leur complexité et l’expression de leurs terroirs.
Une dégustation réunissant neuf signatures mythiques de Bordeaux, autour d’un même millésime.
Menu en 3 plats élaborés par le chef du Beau-Rivage Mathieu Croze
Château Margaux
Château Cheval Blanc
Château Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion
Château Lafite Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Latour
Petrus
Château d’Yquem
Rue Adhémar-Fabri 2 — 1201 Genève
RSVP avant le 12 octobre
Cocktail dînatoire—Rencontre avec les champagnes Barons de Rothschild
Retrouvons-nous au Club à l’occasion d’un cocktail dînatoire exclusif consacré à la découverte des derniers millésimes des Champagnes Barons de Rothschild en présence du Baron Philippe Sereys de Rothschild.
Cette dégustation sera présentée par Frédéric Mairesse, Directeur Général des Champagnes Barons de Rothschild, qui nous fera découvrir l’identité, le savoir-faire et l’élégance des différentes cuvées de la Maison.
Champagne
- Blanc de Blancs—magnum
- Brut Nature—magnum
- Rosé—magnum
- Le Bateau Cramant 2021
- Les Maldadries Avize 2021
- Rare Collection Blanc de Blancs 2014—magnum
- Rare Collection Rosé 2014—magnum
- Le Grand Clos 2019
- Le Bateau Cramant 2021
- Les Maldadries Avize 2021
Heure : 18h
Rue Adhémar-Fabri 2
1201 Genève
Cocktail dînatoire—Rencontre avec les champagnes Barons de Rothschild
Retrouvons-nous au Club à l’occasion d’un cocktail dînatoire exclusif consacré à la découverte des derniers millésimes des Champagnes Barons de Rothschild en présence du Baron Philippe Sereys de Rothschild.
Cette dégustation sera présentée par Frédéric Mairesse, Directeur Général des Champagnes Barons de Rothschild, qui nous fera découvrir l’identité, le savoir-faire et l’élégance des différentes cuvées de la Maison.
Champagne
- Blanc de Blancs—magnum
- Brut Nature—magnum
- Rosé—magnum
- Le Bateau Cramant 2021
- Les Maldadries Avize 2021
- Rare Collection Blanc de Blancs 2014—magnum
- Rare Collection Rosé 2014—magnum
- Le Grand Clos 2019
- Le Bateau Cramant 2021
- Les Maldadries Avize 2021
Heure : 18h
Club 1865 by Baghera/wines
Rue Adhémar-Fabri 2
1201 Genève
RSVP avant mercredi 16 septembre.
