"Red as snow" – dernière vente et dernier dîner privé de l'année 2023 pour Baghera/wines. Quoi de mieux que de se retrouver autour de plats cuisinés et servis de main de maîtres par nos amis du restaurant Ma Cuisine Singapour.
Évidemment, qui dit dîner dit vins, et à cette occasion, une très belle dégustation est proposée par Arthur Leclerc, qui a sélectionné des vins éclectiques qu'il affectionne tout particulièrement.
Suivez en direct Michael Ganne, Julie Carpentier et Virginie Maison, qui tiendront le marteau pour vous proposer des vins en vente hors du commun. Une projection live et une personne au téléphone seront là pour prendre vos enchères en direct.
La quintessence des vins européens est proposée dans cette vente, avec un joli panachage de régions qui plaira à un large panel de passionnés.
• Début du repas à 19h30
• Début de la vente à 20h00
• "Ma Cuisine" Singapour, 38 Craig Road
(en cas d'allergies ou d'intolérances, merci de nous prévenir 48h à l'avance.)
• Champagne Chartogne-Taillet "Montagne de Reims" - 2008 - Magnum
• Clos Rougeard, Brézé - 2004
• Domaine Trapet, Chambertin - 2013
• Bell Hill Pinot Noir - 2013
• Cappellano Otin Fiorin Pie Rupertis Nebiolo - 2013
• Château Cheval Blanc - 1996
• Château Latour - 1983
• Envinate Lousas "Parcela Camino Novo" - 2016
• Et une surprise!
• Nombre de participants limité à 8 personnes
• Prix: 850 SGD TVA et charges de service incluses
Après plusieurs "dîners aux enchères" exceptionnels, nous avons souhaité ensemble vous proposer une autre version de ces moments célèbres. Nous sommes donc ravis de vous proposer de nous rejoindre pour notre "Beautiful Dîner" le 8 octobre 2023 à Ma Cuisine Singapore.
Pour ce format, pas de line-up mais une carte des vins Baghera/wines iconique & éphémère, composée des plus grands domaines viticoles et des millésimes présents dans la vente aux enchères "A beautiful day" diffusée en direct le soir-même.
C'est une belle occasion pour déguster les vins qui vous intéressent le plus ou pour profiter de ce moment pour découvrir des vins que vous n'avez peut-être jamais goûtés auparavant, le tout accompagné d'un menu spécialement créé pour l'occasion par Mathieu Escoffier ou de partager quelques-uns des plats les plus célèbres de Ma Cuisine, "à la carte".
A la carte.
Dimanche 8 octobre 2023
A partir de 17h30
‘Ma Cuisine’
38 Craig Rd, Singapour 089676
téléphone +65 6224 1838
Quoi de mieux que de se réunir autour des meilleurs vins du monde pour célébrer la première vente en salle de Baghera/wines en Asie ? "
Francesco Lee, directeur Asie pour Baghera, vous convie le 26 mai prochain à un événement sur-mesure réserver à 10 convives pour un BYOB autour du thème “Rares French “gens” wines to share”. Les vins seront accompagnés d’un menu réalisé sur-mesure par Soho House en concertation avec Francesco Lee.
Nous vous donnons rendez-vous le 26 mai à 18h30 (démarrage de la vente à 19h00) pour un moment de partage autour du vin et d’enchères animés ! Francesco sera avec vous pour prendre vos enchères par téléphone en direct avec nos équipes de Singapour vous permettant d’enchérir.
SOHO HOUSE HONG-KONG - MEMBER'S CLUB
Limité à 10 participants
« Au Clos Rougeard, le temps est le maître des lieux. Lui seul laisse aux vignes et aux vins la liberté de se révéler. »
Si il y a un dîner autour du vin à ne me pas manquer en ce mois d’avril à Singpaour, c’est bien celui-là. Un dîner que nous organisons comme un repas de famille car cette vente qui est ratachée à ce moment de convivialité, est une collection qui fait penser à la cave d’une famille qui aime recevoir et partager avec celles et ceux qu’ils affectionnent particulièrement.
Suivons les recommandations de Michael Ganne qui a composé la sélection des vins que nous vous proposons pour ce dîner réalisé en accord avec les mets de la carte printemps du restaurant Ma Cuisine* Singapore :
Ma Cuisine Craig Road 38
- Champagne Krug Vintage - 1988
- Domaine Didier Dagueneau, Silex - 2005
- Domaine Didier Dagueneau, Silex - 2006
- Domaine Arnaud Ente, Meursault - 2010
- Domaine Hudelot-Noëllat, Richebourg - 2016
- Château Mouton-Rothschild - 2000
Limité à 10 participants
Après plusieurs "dîners aux enchères" exceptionnels, nous avons souhaité ensemble vous proposer une autre version de ces moments célèbres. Nous sommes donc ravis de vous proposer de nous rejoindre pour notre premier "Dîner Particulier" le 27 novembre 2022 à Ma Cuisine Singapore.
Pour ce format, pas de line-up mais une carte des vins Baghera/wines iconique & éphémère, composée des plus grands domaines viticoles et des millésimes présents dans la vente aux enchères "Moonlight" diffusée en direct le soir-même.
C'est une belle occasion pour déguster les vins qui vous intéressent le plus ou pour profiter de ce moment pour découvrir des vins que vous n'avez peut-être jamais goûtés auparavant, le tout accompagné d'un menu spécialement créé pour l'occasion par Mathieu Escoffier ou de partager quelques-uns des plats les plus célèbres de Ma Cuisine, "à la carte".
Consultez le carnet : menu et vins en détail
A la carte.
Dimanche 27 novembre 2022
19h
‘Ma Cuisine’
38 Craig Rd, Singapour 089676
téléphone +65 6224 1838
