Event — Domaine Jean Chartron | Puligny-Montrachet

2011 versus 2014

Pour lancer le traditionnel cycle de la saison des dégustations, nous avons l’honneur d’accueillir en nos murs le vigneron et l’ami Jean-Michel Chartron, cinquième génération d’heureux propriétaires du domaine Chartron à Puligny-Montrachet. Dans cette si belle Bourgogne, sur cette terre sacrée, Jean-Michel et sa soeur Anne-Laure développent l’amour de la nature, préserve les terroirs emblématiques et les sublime sur les plus belles parcelles de la région. 
 
Nous vous proposons aujourd’hui un « match » entre deux millésimes attrayants, choisis par Jean-Michel en personne pour leur générosité en dégustation :
2011, un millésime aux très belles surprises. Des vins blancs se caractérisant par une grande pureté aromatique. Proche de leur apogée, ils expriment aujourd’hui toute la richesse de leur terroir dans leur équilibre et en toute finesse.
Après 74, 84, 94, et 2004, 2014 est ainsi le premier millésime en 4 à véritablement sourire à la Bourgogne. Les vins blancs sont dominés par des notes de fruits blancs, fruits secs et agrumes. Leur bouche, fraîche et précise, exprime d’agréables notes minérales. 
 
Sur deux millésimes charmeurs, la chance sourira aux participants qui pourront découvrir les monopoles de ce grand domaine sur les Clos de la Pucelle et Clos des Chevaliers. Jean-Michel nous fait l’immense plaisir de sortir exclusivement ces vins en magnums et de la réserve familiale du Domaine, qui plus est ! 
 
A vos palais, à vos pronostics !
Mardi 24 janvier 2023
Dîner à 19h00
 
Club 1865 - Baghera Wines
Rue Adhémar Fabri, 2
1201 Genève
 
Menu : à venir
- Puligny-Montrachet, Premier Cru, blanc, « Clos du Cailleret », 2011, magnum
- Puligny-Montrachet, Premier Cru, blanc, « Clos de la Pucelle », monopole, 2011, magnum
- Puligny-Montrachet, Premier Cru, rouge, « Clos du Cailleret », 2011, magnum
- Chevalier-Montrachet, Grand Cru, blanc, «  Clos des Chevaliers », monopole, 2011, magnum
-Puligny-Montrachet, Premier Cru, blanc, « Clos du Cailleret », 2014, magnum
- Puligny-Montrachet, Premier Cru, blanc, « Clos de la Pucelle », monopole, 2014, magnum
- Puligny-Montrachet, Premier Cru, rouge, « Clos du Cailleret », 2014, magnum
- Chevalier-Montrachet, Grand Cru, blanc, « Clos des Chevaliers », monopole, 2014, magnum
- Chassagne-Montrachet, Premier Cru, blanc, « Cailleret », 2014, magnum
- Crémant de Bourgogne, « Blanc de Blancs millésimé », 2020, magnum
Nombre de participants limités à 14 places 
Prix membre : 300 chf
Prix non membre : 450 chf
Contact pour réservation : jcottin@bagherawines.com 
(la réservation est effective à réception du règlement du prix du ticket dans sa totalité)