Event — 3 jours à San Sebastián


Voyage culinaire

Saint-Sébastien, un voyage pour les amateurs de vin

Rejoignez Baghera/wines pour trois journées consacrées aux vins d’exception et à la gastronomie basque. Autour des tables de Laia Erretegia, d’Asador Etxebarri et d’Elkano, nous partagerons trois déjeuners uniques, chacun explorant un chapitre différent de l’univers des grands vins.

Des grands crus de Bourgogne à Château Lafite Rothschild en passant par les millésimes emblématiques du Vega Sicilia Único, ce voyage intimiste réunit des bouteilles remarquables, des mets inoubliables et le plaisir de les partager en bonne compagnie.

Outre les vins à l’honneur, chaque déjeuner réservera quelques surprises : vins blancs, champagnes d’exception et d’autres flacons exceptionnels, dont le nom ne sera dévoilé qu’au moment de les servir.

Date : mardi 1er décembre 2026
Heure : 13h30
Lieu : Laia Erretegia (** Repsol)

Corton-Charlemagne & Romanée-Saint-Vivant

Notre voyage commence à Laia Erretegia avec deux des grands crus les plus célèbres de Bourgogne : le Corton-Charlemagne et la Romanée-Saint-Vivant. Une sélection de vins provenant de plusieurs producteurs nous permettra d’explorer le caractère de ces deux vignobles à travers différentes interprétations, que nous dégusterons lors de notre déjeuner d’ouverture.

Date : mercredi 2 décembre 2026
Heure : 13h30
Lieu : Asador Etxebarri (* Michelin, *** Repsol, Meilleur restaurant du monde 2026, «The World's 50 Best Restaurants»)

Château Lafite Rothschild, en compagnie de Saskia de Rothschild

Les millésimes : 2010 · 2000 · 1990 · 1989 · 1964

Pour notre deuxième déjeuner, nous nous réunirons à l’Asador Etxebarri autour des vins du Château Lafite Rothschild, en présence de Saskia de Rothschild qui se joindra à nous pour l’occasion. Une rencontre intime entre les vins de ce domaine historique et la cuisine singulière d’Etxebarri, avec le temps de déguster, d’échanger et de profiter de la conversation autour de la table.

Date : jeudi 3 décembre 2026
Heure : 13h30
Lieu : Elkano (* Michelin, *** Repsol)
Getaria

Les millésimes emblématiques du Vega Sicilia Único

Notre dernier déjeuner nous mènera à l’Elkano, à Getaria, où une sélection de millésimes emblématiques du Vega Sicilia Único accompagnera le repas. Découvrir ce grand vin espagnol à travers différents millésimes constituera une conclusion idéale à notre voyage : une célébration du temps, du savoir-faire et du plaisir de partager des flacons d’exception.

Dates : du 1er au 3 décembre 2026
Prix par personne : 9 000 CHF, hors taxes
Destination : Saint-Sébastien, Espagne

RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT
palvarez@bagherawines.com

RSVP avant le 24 novembre 2026.

Le prix comprend les repas, les boissons et le transport entre les hôtels et les restaurants. L’hébergement n’est pas inclus dans le prix du billet.

Remarque : les billets ne sont pas remboursables. Veuillez prévoir d’arriver à Saint-Sébastien le 1er décembre et de repartir le 3 décembre.

3 jours à San Sebastián avec Baghera consacrés aux vins d’exception et à la gastronomie basque : Laia Erretegia, Asador Etxebarri et Elkano…