Solaia, véritable signature du domaine Tenuta Tignanello est considéré comme l'un des vins le plus influent de la culture italienne.
Le domaine Tenuta Tignanello est au cœur du Chianti Classico, dans les collines légèrement vallonnées entre les vallées des rivières Greve et Pesa. Il s'étend sur une superficie de 319 hectares, dont 130 sont dédiés à la vigne.
Deux des vignobles prisés du domaine se trouvent sur le même coteau, Tignanello et Solaia, sur des sols issus de marnes marines du Pliocène riches en calcaire et schiste. C'est en 1978 que le premier millésime du célèbre Solaia (20 ha) est produit.
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Lors de cette dégustation vous êtes conviés à venir déguster une verticale de Solaia allant de 1993 à 2000 au restaurant le Patio Rive Gauche.
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Pour accompagner les nectars, le Patio vous concoctera un Menu sur-mesure.
01.Programme
Jeudi 18 novembre
19h ⏰ Le Patio Rive Gauche Bd Helvétique 19, 1207 Genève
Cette dégustation de 6 millésimes de Solaia sera accompagnée d'une agape composée des produits de l'épicerie de Châteauvieux.
02.Liste des vins
Marchesi Antinori Solaia 1993
Marchesi Antinori Solaia 1995
Marchesi Antinori Solaia 1996
Marchesi Antinori Solaia 1997
Marchesi Antinori Solaia 1999
Marchesi Antinori Solaia 2000
03.Modalités pratiques
limité à 12 participants
Patio Rive Gauche
Jeudi 18 novembre 2021 - 19h00
Prix membre : 350 CHF
Prix non-membre : 500 CHF
events
Solaia.. dans tous ses états !
dégustation
18 novembre 2021
Le Patio Rive Gauche
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