Event — Dégustation | domaines Marie-Thérèse Chappaz & Jacques Selosse
- dégustation
- jeudi 7 décembre
- Club 1865 by Baghera/wines
- invitation
Chers membres,
À l'occasion de notre dernière soirée avant la fin de l'année, Anselme Selosse, Marie-Thérèse Chappaz et Baghera/wines vous invitent le jeudi 7 décembre pour un dîner-dégustation qui se tiendra au Club 1865 by Baghera/wines. Nous aurons la chance d'accueillir au sein de notre Club, Marie-Thérèse Chappaz ainsi qu',Anselme Selosse et son épouse, en personne.
Un menu décliné en accord mets & vins par le chef Mathieu Croze du restaurant étoilé le Chat Botté*, vous sera servi en six plats. Chaque met sera accompagné d'un, voire deux flacons. Nous espérons vous compter nombreux pour cette belle soirée de fin d'année !
Chaleureusement vôtre,
Charlotte
Club 1865 by Baghera/wines
Rue Adhémar-Fabri 2, 1201 Genève
- Jacques Selosse, Initial
- Marie-Thérèse Chappaz, Grain Cinq 2021
- Jacques Selosse, Les Carelles (base 2015)
- Jacques Selosse, Les Carelles (base 2004)
- Jacques Selosse, millésime 2005
- Marie-Thérèse Chappaz, Grain Ermitage 2008
- Marie-Thérèse Chappaz, Grain Arvine 2013
- Jacques Selosse, L’autre Même
- Marie-Thérèse Chappaz, Soleil d’Arvine et d’Ermitage” NM
Un menu sur-mesure élaboré par le Chef Mathieu Croze du restaurant étoilé le Chat Botté.
Entrées
Tourteau | Choux fleur | Caviar
Saint-Jacques | Epinard | Chou-rave
Plats
Cabillaud | Carotte | sauce Miso
Volaille | Artichaut | Truffe Noire
Fromages
Fromages pâtes pressées suisses
Dessert
Clémentine | Fleur d’Oranger | Noisette
🗓️ RSVP avant le 30 novembre
